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Cheesy Tortilla Pizza Rolls

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Tortillas de farine moelleuses garnies de sauce à pizza, de mozzarella fondante et de pepperoni, roulées et cuites au four pour former des bouchées dorées et fromagées. Une version simple et amusante de la pizza, idéale à partager.

Ingredients

  • 4 grandes tortillas à la farine
  • 1 tasse de sauce à pizza
  • 1 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
  • 1/2 tasse de mini pepperoni ou de pepperoni ordinaire haché
  • 1/4 tasse de parmesan râpé
  • 1 cuillère à café d’origan séché
  • 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
  • Spray ou pinceau à l’huile d’olive

Instructions

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F) et graisser légèrement un plat allant au four ou une poêle en fonte.
  2. Disposez les tortillas à plat et étalez une fine couche de sauce à pizza sur chacune d’elles.
  3. Saupoudrer uniformément le fromage mozzarella, le pepperoni, l’origan et la poudre d’ail sur les tortillas.
  4. Roulez chaque tortilla fermement et coupez-la en morceaux de 1,5 pouce.
  5. Placer le côté coupé vers le haut dans le plat de cuisson préparé, bien serré ensemble.
  6. Recouvrir du reste de mozzarella et de parmesan.
  7. Vaporisez ou badigeonnez légèrement le dessus d’huile d’olive.
  8. Cuire au four pendant 18 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que les bords soient dorés.
  9. Servir chaud avec de la sauce marinara ou ranch supplémentaire si désiré.

Notes

  • Utilisez des tortillas de blé entier pour une version plus saine.
  • Remplacez le pepperoni par des légumes sautés pour une touche végétarienne.
  • Peut être préparé à l’avance et réchauffé au four ou à la friteuse à air.

Nutrition

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