Print

Chocolate Banana Oatmeal Bowl with Yogurt and Nut Butter

Print Recipe

Un bol de flocons d’avoine chaud et nourrissant composé de flocons d’avoine chocolatés, de banane fraîche, de yaourt grec crémeux et d’un filet de beurre de noix, le tout agrémenté d’éclats de cacao. Ce petit-déjeuner gourmand et sain est idéal pour bien commencer la journée ou pour faire le plein d’énergie après l’entraînement.

Ingredients

  • 1/2 tasse de flocons d’avoine
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia (facultatif)
  • 1 tasse de lait d’amande (ou lait de votre choix)
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou de miel
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 banane mûre, coupée en tranches
  • 1/4 tasse de yaourt grec (nature ou vanille)
  • 1 cuillère à soupe de beurre d’amande ou de beurre de cacahuète
  • 1 cuillère à café de fèves de cacao ou de pépites de chocolat noir
  • Une pincée de sel de mer

Instructions

  1. Dans une petite casserole, mélanger les flocons d’avoine, la poudre de cacao, les graines de chia, le lait d’amande, le sirop d’érable, la vanille et une pincée de sel de mer.
  2. Porter doucement à ébullition à feu moyen en remuant de temps en temps. Baisser le feu et laisser mijoter 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que les flocons d’avoine soient crémeux et épaissis.
  3. Versez les flocons d’avoine cuits dans un bol et laissez refroidir légèrement.
  4. Garnir de tranches de banane, d’une cuillerée de yaourt grec et d’un filet de beurre d’amande.
  5. Saupoudrer de pépites de cacao pour plus de croquant.
  6. Dégustez-le tiède avec une boisson chaude pour un petit-déjeuner nourrissant ou un repas après l’entraînement.

Notes

  • Utilisez des flocons d’avoine coupés en acier pour une texture plus moelleuse, en ajustant le temps de cuisson si nécessaire.
  • Remplacez le lait d’amande par du lait de vache ou du lait d’avoine selon vos préférences.
  • Pour l’option végétalienne, utilisez du yaourt végétal et du sirop d’érable.
  • Garnissez de noix, de graines ou de baies pour plus de nutriments et de saveur.

Nutrition

Keywords: chocolate oatmeal, banana oatmeal bowl, healthy breakfast, yogurt oatmeal bowl, nut butter oats

Find it online: https://foodiecara.com/chocolate-banana-oatmeal-bowl-with-yogurt-and-nut-butter/