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White Chocolate Caramel Blondies

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Ces blondies riches et moelleux sont chargés de morceaux de chocolat blanc crémeux et arrosés de caramel succulent, ce qui en fait une friandise parfaite pour n’importe quelle table de desserts ou collation d’après-midi confortable.

Ingredients

  • 1/2 tasse de beurre non salé, fondu
  • 1 tasse de sucre brun clair, tassée
  • 1 gros œuf
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 3/4 tasse de morceaux ou de pépites de chocolat blanc
  • 1/4 tasse de sauce au caramel, pour arroser

Instructions

  1. Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Tapisser un moule de 20 x 20 cm de papier sulfurisé ou le graisser légèrement.
  2. Dans un grand bol, mélanger le beurre fondu et la cassonade jusqu’à consistance lisse.
  3. Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille en mélangeant bien jusqu’à ce que le tout soit complètement incorporé.
  4. Incorporer la farine et le sel jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
  5. Incorporez les morceaux ou les pépites de chocolat blanc.
  6. Répartir la pâte uniformément dans le moule préparé et lisser le dessus.
  7. Cuire au four pendant 22 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un cure-dent inséré en ressorte avec quelques miettes humides.
  8. Laisser refroidir complètement dans le moule.
  9. Arroser de sauce au caramel, couper en carrés et servir.

Notes

  • Utilisez un chocolat blanc de bonne qualité pour de meilleurs résultats.
  • Laissez refroidir complètement avant de couper pour des tranches plus nettes.
  • Le caramel peut être arrosé avant ou après la découpe, selon la préférence de présentation.
  • Les blondies peuvent être conservés dans un récipient hermétique jusqu’à 4 jours.

Nutrition

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